INGREDIENTES
20 Galletas María trituradas
1/4 Taza de azúcar
1 Cucharadita de sal
1/3 Taza de mantequilla derretida
16 Onzas de queso crema
1/2 Taza de azúcar
8 Onzas de crema batida
6 Bananos cortados en rodajas
1 lata de piña machacada escurrida
10 Fresas grandes cortada en rodajas
Chocolate derretido
PREPARACIÓN
Se trituran las galletas María, se agrega el 1/4 de taza de azúcar, la sal y la mantequilla derretida y se mezcla todo muy bien. Se coloca en el fondo de un pyrex o molde y se aprieta muy bien con los dedos y se enfría por 20 minutos en la nevera.
En un tazón se coloca el queso crema, y la 1/2 taza de azúcar, se bate hasta que este suave y cremosa, se agrega la crema y se mezcla todo muy bien con una paleta.
Se echa una capa de esta mezcla sobre la base de galletas en el pyrex, se agregan muy ordenaditas las rodajas de banano, luego la piña machacada y encima se ordenan las rodajitas de fresa. Se cubre nuevamente con una capa de la mezcla batida y se decora con el chocolate derretido.
Se congela por un mínimo de 4 horas y sirve como pastel frio...
