miércoles, 24 de julio de 2019

OPCION 1 PARA COMER EN UNA SEMANA DIETA KETO

DIA LUNES

Desayuno 8:00 hrs.



2     huevos revueltos con
3     tiritas de tocino
1/2  aguacate
2     onzas de queso

Almuerzo 13:00 hrs. y Cena 18:00 hrs.

3     onzas de salmón
1/2  aguacate
4    onzas de espárragos con mantequilla

Snack entre comidas

1    onza de queso
15   nueves

DIA MARTES

Desayuno 8:00 hrs.














2     huevos duros
3     tiritas de tocino
3    onzas de espárragos con mantequilla
2    onzas de nueves

Almuerzo 13:00 hrs. y Cena 18:00 hrs.

3     onzas de carne molida (cerdo o res)
4     onzas de espárragos con mantequilla
2     onzas de queso

Snack entre comidas

1    onza de queso 
4    aceitunas

DIA MIERCOLES

Desayuno 8:00 hrs.
















2     huevos revueltos con
3     tiritas de tocino
1/2  aguacate

Almuerzo 13:00 hrs. y Cena 18:00 hrs.

2     onzas de queso blanco
1     onza de adherezo (ranch, mil islas, bufalo, etc.)
3     onzas de carne molida (cerdo o res)
1/2  aguacate
5     onzas de coliflor en forma de arroz

Snack entre comidas

2     brocoli al vapor
1     onza de adherezo (ranch, mil islas, bufalo, etc.)

DIA JUEVES

Desayuno 8:00 hrs.


3     huevos duros
2     tiritas de tocino
1/2  tomate en rodajas
3     onzas de espinacas picadas
1    onza de queso
1    cucharada adherezo (ranch, mil islas, bufalo, etc.)

Almuerzo 13:00 hrs. y Cena 18:00 hrs.


3    onza de chuleta de cerdo
3    onza de brocoli al vapor
1/2 aguacate

Snack entre comidas


1    onza de queso
15   nueves

DIA VIERNES

Desayuno 8:00 hrs.


2     huevos revueltos con
2     salchichas
2     onzas de queso
1/2  aguacate
1    taza cafe antibala (consultar receta especial)

Almuerzo 13:00 hrs. y Cena 18:00 hrs.

3    onzas de pollo dorado en mantequilla
4    onzas de coliflor con mantequilla
1/2  aguacate

Snack entre comidas

1    onza de queso crema
15   nueves

DIA SABADO

Desayuno 8:00 hrs.





2     huevos duros
3     tiritas de tocino
4     onzas de brocoli al vapor
1/2  aguacate
1    cucharada adherezo (ranch, mil islas, bufalo, etc.)

Almuerzo 13:00 hrs. y Cena 18:00 hrs.

3     onzas de salmón
1/2  aguacate
5     onzas de coliflor en forma de arroz
1    cucharada adherezo (ranch, mil islas, bufalo, etc.)

Snack entre comidas

1    onza de queso 
4    aceitunas


DIA SABADO



Desayuno 8:00 hrs.

2     huevos revueltos con 
1    onza de chorizo
2     onzas espinaca 
2     onza de queso
1/2  aguacate

Almuerzo 13:00 hrs. y Cena 18:00 hrs.

1/2 lata de atun
3    cucharadas de mayonesa
4    onzas de lechuga

Snack entre comidasSnack entre comidas


1    onza de queso
15   nueves

Cortesía Janet KETO Martínez:  https://www.youtube.com/watch?v=HOlnfEtGjY0

ENTOMATADAS DE POLLO CON QUESO Y CREMA

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INGREDIENTES
  • 5     Tomates maduros
  • 1     Taza de caldo de pollo
  • 3     Dientes de ajo
  • 1/4  Cebolla
  • 2     Bolitas pimienta negra
  • 2     Hojas de laurel
  • 1     Cucharadita de sal
  • 3     Cucharadas de aceite
  • 1     Pechuga de pollo cocida y deshebrada
  • 1     Taza de aceita para freir
  • 12    Tortillas de maiz
  • 1/2 Taza de crema para acompañar
  • 1     Taza de queso rallado para acompañar
  • 1     Aguacate para acompañar

PREPARACION

  • Para la salsa, se licúa el tomate con el caldo de pollo, el ajo, la cebolla y la pimienta gorda.
  • En una cacerola a fuego medio, calienta el aceite y vierte la salsa, sazona con hojas de laurel y sal, deja cocinar hasta que tengas una salsa espesita.
  • En una sartén a fuego medio calienta el aceite y fríe las tortillas ligeramente. Escurre sobre papel absorbente.
  • Arma las enchiladas colocando un poco de pollo sobre las tortillas, dobla a la mitad.
  • Baña con la salsa, sirve con crema, queso y aguacate.


CUPCAKES DE JAMÓN RELLENOS DE HUEVO

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INGREDIENTES

  • 5     Huevos
  • 1/4 Taza de tallo de cebolla finamente picado
  • 1/4 Taza espinaca finamente picada
  • 4     Cucharadas cebolla finamente picada
  • 4     Cucharadas chile pimiento finamente picado
  • 1/4 Taza zanahora finamente picada
  • 1/4 Taza suchini finamente picada
  • 1     Taza queso rallado
  • 1     Pizca de sal y pimiento
  • 1/2  Libra jamón de pavo en rodajas


PREPARACION

  • Precalienta el horno a 200 °C.
  • En un bowl bate el huevo; a continuación agrega la cebolla, la espinaca, el chile pimiento, la zanahoria, el suchini, el queso rallado; y sazona con sal y pimienta a tu gusto. Reserva.
  • En moldes individuales engrasados, coloca 2 rebanadas de Jamón de pavo, de manera que forres los bordes y la base, rellena con la mezcla de huevo y hornea durante 20 minutos o hasta que estén bien cocidos, desmolda, sirve y disfruta